学校组织召开食品安全“月调度”会议

为进一步加强学校食品安全管理，保障广大师生的饮食安全，4月8日，副校长吴敏带领学生工作部、各二级学院相关负责人深入学校食堂各功能区，对就餐环境卫生、食材采购存储管理、餐厨具清洗消毒、食品加工关键控制点、食品留样规范等各环节的日常管理进行逐一检查。

之后，检查组一行在食堂三楼餐厅召开了食品安全“月调度”会议。吴敏在会上要求后勤与基建处及食堂工作人员在食品卫生方面一定要做到心中有数、心存敬畏、心中有责、心中有爱，让师生一日三餐吃得放心、吃得安心。

与会人员还就食堂菜品品种、价格、份量、口味，食堂如何与学生劳动教育相结合，以及考虑引进符合学生饮食习惯的相关品牌餐等方面提出建议和意见。

后勤与基建处主要负责人及味尔康餐饮公司相关负责人陪同检查。