常德开放大学：非遗文化社区课堂开在桃花源里

春风十里，满园芬芳。2024年4月12日，常德开放大学工会组织全校教职工在桃花源旅游管理区开展“看非遗制春茶”社区课堂实践活动。

春意浓 采茶忙

在沅水岸秦溪边的茶园里，经湖南刘老树茶叶有限公司负责人、桃源“湖红工夫”茶非物质文化遗产传承人刘化云示范采摘要领后，全体教职工纷纷走进茶园开始采摘嫩茶叶，经过一个多小时采摘，采满了一大筐。来到制茶体验馆，刘化云给大家详细讲解了红茶、绿茶的基本制茶流程并现场演示了制茶工艺。教职工们现场体验了红茶制作工艺，将采摘的嫩茶叶铺晒在阳光下的席子上，水分略微挥发后，开始用手轻轻冷揉，然后放置在竹篓里静静发酵，待发酵完成后，在柴火灶上进行手工炒制。茶叶制作完成后，教职工们纷纷品尝自己采摘、自己手工制作的红茶、绿茶，感到无比香甜可口，回味无穷。

听非遗传承人刘化云讲解烘焙茶叶方法

手工制茶结束后，全体教职工参观了桃源刺绣、桃源木雕、麻质画等8个非遗体验馆，现场观看了桃源大鼓、三棒鼓展演，深刻感受到了桃源流传千百年的“指尖技艺”、“雕刻技艺”和“说唱艺术”。

感受桃源刺绣针法技艺魅力

桃源三棒鼓展演

教职工们纷纷表示，此次体验活动收获满满，既学到了采茶制茶基本工艺，又感受到了常德本土非遗文化的魅力。常德开放大学将以传承和弘扬本土非遗文化作为学校服务全市全民终身教育的重要内容，在现有非遗课程基础上，进一步增设手工工艺和非遗文化体验课程类型，进一步挖掘和开发本土手工工艺和非遗文化体验方式，加强与桃花源非遗馆的合作，将其打造成为常德开放大学非遗实践教学基地，为助力“创新突破 产业突围”和推进学习型社会建设贡献开大力量。